Menu Fête des Mères 2018

Cette année encore nous vous proposons un Menu Unique spécial Fête des Mères. Vous pouvez dès à présent réserver pour le dimanche 27 Mai 2018. A bientôt 

LES ENTREES
Asperges fraiches, mayonnaise et Truite fumée maison

Ou

Carpaccio de magret de canard fumé maison, citron, huile d’olive et parmesan

LES PLATS
Parmentier de Canard Confit aux noisettes, champignons te ses légumes

Ou

Pavé de Cabillaud rôti, Jardinière de légumes et Pesto Maison

LES DESSERTS
Pavlova aux fruits rouges

Ou

Tarte au citron meringuée

Tarif : 30€ par personne
Enfant de moins de 12 ans : 15€

Menu de Pâques 2018

Menu de Pâques 2018

Bonjour à tous!! Cette année encore Le Chalet vous propose un Menu de Pâques pour partager un moment convivial en famille le dimanche 1er Avril 2018 :

LES ENTRÉES

Terrine de lapin aux noisettes Maison, Tuile croquante et Crudités de saison

Ou

Terrine de Saumon à l’aneth Maison et Salade croustillante

LES PLATS

Poulet Fermier aux Écrevisses, Chips de parmesan et Quenelles de volaille

Ou

Agneau de 7 heures dans son Jus, Crumble de Romarin et Légumes glacés

LE DESSERT

Framboisier au Chocolat Blanc Maison

Le tarif du Menu est de 30€ par personne et de 15€ pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Réservations au 04.76.34.71.05. ou bien par email à contact@lechaletentrieves.com

A bientôt !

Menu Saint Valentin

Bonjour à tous, la Saint Valentin approche et nous vous proposons un Menu spécial le mercredi 14 février au soir.

MISE EN BOUCHE

Coupe de Clairette de Die, Cuvée Titus et Huitre Chaude

L’ENTREE

Tartare de Saumon, Crudités aux milles couleurs et Vinaigrette Citron et Huile d’Olive vierge.

LE PLAT

Cœur de Rumsteak façon Rossini, Gratin Dauphinois et Sauce aux Cèpes entiers

LE DESSERT

Trianon au chocolat maison, à partager!

Menu 38€ par personne, réservation obligatoire.

A bientôt

Julie et Maxime